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安徽卤三国餐饮管理有限公司 
| 联系人：娄小小 女士 (优化) |
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| 电 话：0551-62300511 |
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| 手 机：13665515123 |
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| 公司介绍 |
安徽卤三国餐饮管理有限公司于2008年7月1日正式成立。自创业伊始，在公司全体上下共同努力下，紧紧围绕“一人盈利为小成，众人盈利为大业”为企业理念；诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。是一个集餐饮、技术项目开发、秘制底料加工有推广的特许代理连锁企业。卤三国因其卓越的品质，成功的品牌运筹，受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。
公司将以弘扬三国文化为基调，技术打造以曹氏蹄霸为招牌菜，特聘国家特一级厨师，结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整配方，由之前的26种中草药调配料提升至46种，将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，并保证不添加任何色素和防腐剂，结合三国文化中的人物及典故，以弘扬三国文化为基调，打造以曹氏蹄霸为招牌菜，刘备老母鸡、张飞猪头肉等为特色菜的三国卤菜文化好的百年品牌为己任，引领全国餐饮潮流，追求更加辉煌的远景！
【卤三国之由来】
中华文明，悠悠千年历史，三国故事，颇为世人津津乐道，除了桃园结义、火烧赤壁等耳熟能详的故事外，魏国大将张辽威震逍遥津，大败孙权于淝河（今合肥市内），也被人们传颂至今。
据民间传说，有一个关于当年张辽在淝河战胜孙权之后，以卤猪蹄和卤羊蹄犒赏三军的故事流传甚广。据老辈人的说法，古合肥人特别喜欢吃卤菜，尤其喜欢吃卤猪蹄，直到今天，合肥人仍然有喜欢啃猪蹄的习性，并已影响至全国。当年在肥东县城（今称店埠）街道边就有许多卤菜店铺。 据说，张辽战胜后，让部下负责后勤的将领连夜赶赴店埠采购猪蹄，尤以曹姓家的猪蹄味道*佳。后被曹操得知，因正好与其同姓，便好奇地请该曹家主人到其宫内做御厨，专做卤猪蹄和卤羊蹄，曹操好的次品尝后赞不绝口，曰： 未料此皮包骨之物竟可成此美味，堪天下一绝也。遂豪兴大发，赐名为“曹氏蹄霸”。这位曹姓御厨受宠若惊，更加专心为曹主料理这道美食。
此后曹氏的卤菜绝技在民间的流传逐渐减少，绝技只在曹家子孙内部世代相传，卤菜配料从不外泄，至第七十二代子孙曹飞一代中，其姐深得绝技，在山东夫家开有一店，每天中午十时至十一时，下午五时至六时，限时供应曹氏蹄霸系列卤菜，每每门前排满长队。从事广告策划的曹先生誓将祖传绝技发扬光大，在保持曹氏蹄霸的原有风味的基础上，特聘国家特一级厨师，结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整配方，由之前的二十六种中草药调配料提升至四十六种，其中不乏名贵中药材，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，并保证不添加任何色素和防腐剂，结合三国文化中的人物及典故，创制了以曹氏蹄霸为招牌菜，刘备老母鸡、关羽凤翅、张飞猪头肉等为特色菜的“卤三国”系列卤食店。
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主营产品或服务：
卤三国加盟,卤菜加盟,安徽卤菜加盟,餐饮小吃加盟,特色小吃加盟,卤菜熟食加盟, |
企业经济性质：
私营合伙企业 |
经营模式：
服务型 |
员工人数：
51-100人 |
公司注册地：
合肥 |
主营行业：
方便食品,食品饮料加工设备 |
主营市场：
大陆, |
主要经营地：
全国 |
注册资金：
人民币 50 万元 - 100 万元 |
法人代表/负责人：
安桂芝 |
成立时间：
2008 |
经营品牌：
卤三国 |
管理认证体系：
其他, |
是否提供OEM服务：
否 |
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